Z czego układamy menu na przyjęcie
Poniżej pełny przegląd tego, co przygotowujemy – podzielony na części, z których składa się typowe przyjęcie. To lista inspiracji, a nie zamknięta karta: finalny zestaw ustalamy przy zamówieniu, pod liczbę gości, porę dnia i budżet.
Zimna płyta
Zimna płyta to zestaw dań podawanych na zimno, który stoi na stole od pierwszej minuty przyjęcia. Poniższa lista pokazuje, z czego najczęściej ją komponujemy.
Zobacz pozycjeDania ciepłe
Dania ciepłe to druga część przyjęcia, wydawana z podgrzewaczy na bufecie albo serwowana na talerzach. Poniżej propozycje, z których najczęściej składamy tę część menu.
Zobacz pozycjeSałatki
Sałatki wiążą zimną płytę z daniami ciepłymi i najczęściej znikają ze stołu jako pierwsze. Poniżej propozycje, z których komponujemy tę część menu.
Zobacz pozycjePrzekąski i finger food
Finger food to jedzenie na jeden, dwa kęsy, bez talerza i sztućców. Poniżej propozycje przekąsek, z których układamy menu na przyjęcia na stojąco.
Zobacz pozycjeSłodki stół i desery
Słodki stół to zwykle druga część przyjęcia – wjeżdża po torcie albo późnym wieczorem i zostaje na stole do końca. Poniżej znajdziesz propozycje, z których układamy zestaw pod konkretną uroczystość.
Zobacz pozycjeNapoje
Napoje decydują o komforcie gości bardziej niż kolejne danie – szczególnie latem i przy dłuższych przyjęciach. Poniżej propozycje, z których układamy stację napojową pod konkretną imprezę.
Zobacz pozycjeMenu wegetariańskie i wegańskie
Na większości przyjęć kilkoro gości nie je mięsa, a coraz częściej pojawiają się też osoby na diecie roślinnej. Poniżej propozycje dań, które można włączyć do wspólnego bufetu albo przygotować jako osobne porcje.
Zobacz pozycjeJak dobieramy zestaw
Punktem wyjścia jest rodzaj przyjęcia i to, ile trwa. Krótkie przyjęcie po komunii potrzebuje jednego dania ciepłego i porządnej zimnej płyty. Wesele na całą noc – kilku wydań ciepłych, przekąsek na późne godziny i słodkiego stołu. Do tego dochodzą porcje dziecięce i bezmięsne, które zawsze planujemy osobno.
Tak wyglądają nasze bufety
Zdjęcia poglądowe dań i stołów przygotowywanych na przyjęcia w Małopolsce i na Podhalu.
Bufet na przyjęciu w plenerze 
Zimna płyta 
Przekąski finger food 
Dania ciepłe w podgrzewaczach 
Przerwa kawowa 
Słodki stół
Zdjęcia mają charakter poglądowy – pokazują charakter bufetów i sposób podania, a nie konkretne przyjęcia naszych klientów.
Ułożymy menu pod Twoje przyjęcie
Najszybciej ustalimy szczegóły telefonicznie. Wystarczy data, miejscowość i przybliżona liczba gości.
Bez formularzy i bez czekania na odpowiedź systemu – odbieramy telefon i odpisujemy na wiadomości osobiście.