Catering w Mszanie Dolnej i dolinie Raby
Mszana Dolna leży u zbiegu Raby i Mszanki, w miejscu, gdzie Beskid Wyspowy styka się z Gorcami. Catering obsługujemy tu zarówno w mieście, jak i w rozciągniętych na kilka kilometrów wsiach gminy wiejskiej, w których przyjęcia odbywają się najczęściej w salach przy remizach i w domach.
Sale i obiekty przyjęć w dolinie Raby
W Mszanie Dolnej przyjęcia odbywają się w salach bankietowych przy trasie przelotowej oraz w lokalach z wydzieloną częścią na imprezy zamknięte. Takie obiekty mają zwykle wygodny podjazd dla dostawy i miejsce, w którym można rozstawić bufet bez blokowania przejścia dla gości.
W okolicznych wsiach dominują sale przy remizach i budynkach wielofunkcyjnych. To pomieszczenia duże, ale surowe – bez profesjonalnej kuchni, czasem z ograniczoną liczbą obwodów elektrycznych. Dlatego przed przyjęciem sprawdzamy, ile podgrzewaczy da się bezpiecznie podłączyć jednocześnie i jak rozplanować wydawanie ciepłych dań.
Wesela i przyjęcia w długich wsiach gminy
Wsie wokół Mszany Dolnej ciągną się wzdłuż potoków na wiele kilometrów, a numery domów potrafią być oddalone od siebie o kwadrans jazdy. Przy zamówieniu zawsze prosimy o punkt orientacyjny – kościół, sklep, most albo szkołę – bo sama nazwa miejscowości nie wystarcza do zaplanowania dojazdu.
Przyjęcia domowe są tu popularne przy chrzcinach, urodzinach i mniejszych weselach. Często odbywają się w dwóch pomieszczeniach albo w domu połączonym z garażem czy wiatą, więc bufet dzielimy: zimna płyta w jednym miejscu, ciepłe dania i napoje w drugim, żeby goście się nie blokowali.
Gorce, Beskid Wyspowy i dojazd zimą
Przez Mszanę Dolną przechodzi droga krajowa nr 28 w kierunku Limanowej i Rabki, a z miasta odchodzi też droga w stronę Lubnia oraz doliny Kamienicy. To wygodne osie dojazdu, ale ostatnie kilometry do wielu przysiółków prowadzą już drogami gminnymi pod górę.
Zimą, zwłaszcza w rejonie Kasiny Wielkiej, Niedźwiedzia i Poręby Wielkiej, podjazdy bywają zaśnieżone i oblodzone. Przy terminach w sezonie zimowym wyjeżdżamy wcześniej i ustalamy z zamawiającym, do którego miejsca da się realnie dojechać samochodem dostawczym.
Pensjonaty, agroturystyki i przyjęcia dla grup
Okolica Mszany Dolnej jest turystyczna – u podnóża Gorców i Lubonia Wielkiego działa dużo kwater i gospodarstw agroturystycznych. Część przyjęć rodzinnych odbywa się właśnie tam, bo goście z dalszych stron mają gdzie zostać na noc.
Takie obiekty mają zwykle jadalnię i kuchnię dla własnych gości, ale nie mają zaplecza na kilkadziesiąt porcji naraz. Wchodzimy wtedy ze swoim sprzętem i zastawą, a z właścicielem ustalamy tylko miejsce na bufet i godziny, w których korzystamy z sali.
Typowe okazje w tej części Beskidu
Wiosną przeważają komunie i chrzciny, latem wesela oraz poprawiny, a jesienią spotkania rodzinne i jubileusze. W okresie zimowym dochodzą przyjęcia świąteczne, sylwestrowe i zjazdy rodzin, które zjeżdżają się w góry na kilka dni.
Zdarzają się też zlecenia sezonowe związane z ruchem turystycznym: poczęstunki dla grup, spotkania integracyjne i przyjęcia w plenerze przy obiektach noclegowych. Przy takich zamówieniach najwięcej zależy od pogody, więc plan B na deszcz ustalamy od razu przy rezerwacji.
Co obejmuje obsługa w Mszanie Dolnej
Dowóz w rozproszoną zabudowę
Dojeżdżamy pod wskazany adres w Mszanie Dolnej i okolicznych wsiach, także do przysiółków oddalonych od centrum.
Sprzęt do wydawania potraw
Termoporty, podgrzewacze i stoły bufetowe – komplet, który pozwala obsłużyć przyjęcie w sali bez kuchni.
Menu na zimne i ciepłe dania
Zimna płyta, sałatki, przekąski i dania ciepłe w proporcjach dopasowanych do liczby gości i pory przyjęcia.
Obsługa kelnerska na życzenie
Możemy przyjechać tylko z jedzeniem albo zostać na całe przyjęcie i prowadzić serwis przy stołach.
Dojazd do Mszany Dolnej
Do Mszany Dolnej dojeżdżamy drogą krajową nr 28 od strony Limanowej lub Rabki, a do okolicznych wsi kierujemy się dalej drogami lokalnymi wzdłuż potoków. Przy przyjęciach w wyżej położonych przysiółkach, zwłaszcza zimą, ustalamy godzinę dowozu z zapasem na trudniejszy podjazd.
Dowozimy też do okolicznych miejscowości
- Kasina Wielka
- Kasinka Mała
- Niedźwiedź
- Olszówka
- Raba Niżna
- Lubomierz
- Poręba Wielka
- Mszana Górna
- Łostówka
Przykładowe realizacje – Mszana Dolna i okolice
Zdjęcia bufetów, zimnych płyt i dań ciepłych przygotowywanych na przyjęcia w tym rejonie.
Bufet na przyjęciu w plenerze 
Zimna płyta 
Przekąski finger food 
Dania ciepłe w podgrzewaczach 
Przerwa kawowa 
Słodki stół
Zdjęcia mają charakter poglądowy – pokazują charakter bufetów i sposób podania, a nie konkretne przyjęcia naszych klientów.
Catering Mszana Dolna – pytania i odpowiedzi
Czy dowozicie catering do Poręby Wielkiej, Niedźwiedzia i Lubomierza?
Tak, to nasz stały kierunek z Mszany Dolnej. Prosimy tylko o dokładny opis dojazdu lub punkt orientacyjny, bo wsie w tej okolicy ciągną się na kilka kilometrów i sam numer domu bywa trudny do znalezienia.
Czy obsługujecie przyjęcia w pensjonatach i agroturystykach koło Mszany Dolnej?
Tak. W takich obiektach zwykle jest sala, ale nie ma zaplecza na większą liczbę porcji, więc przywozimy własny sprzęt do wydawania i zastawę. Zakres uzgadniamy wcześniej z właścicielem obiektu.
Czy zimą catering dojedzie pod dom na stoku w Kasinie Wielkiej?
Zwykle tak, ale przy śniegu i oblodzeniu pytamy wcześniej o stan drogi. Jeśli ostatni odcinek jest zbyt stromy, umawiamy się na dowóz do miejsca, w którym samochód dostawczy stanie bezpiecznie, i przenosimy potrawy dalej.
Czy można zamówić samą zimną płytę bez obsługi kelnerskiej?
Tak. W Mszanie Dolnej i okolicy często realizujemy zamówienia w takim wariancie: przywozimy półmiski, ustawiamy je na stole i odbieramy naczynia w umówionym terminie.
Jak sprawdzić dostępność terminu w sezonie letnim?
Najprościej zadzwonić pod +48 785 679 037 lub napisać na WhatsApp. Wolne soboty w lipcu i sierpniu w rejonie Mszany Dolnej kończą się wcześnie, więc warto pytać o termin z dużym wyprzedzeniem.
Sprawdź termin – catering Mszana Dolna
Najszybciej ustalimy szczegóły telefonicznie. Wystarczy data, miejscowość i przybliżona liczba gości.
Bez formularzy i bez czekania na odpowiedź systemu – odbieramy telefon i odpisujemy na wiadomości osobiście.