Catering w Wieliczce i okolicznych gminach
W Wieliczce i sąsiednich gminach robimy głównie przyjęcia rodzinne – komunie, chrzciny i jubileusze – oraz poczęstunki dla firm ze strefy przemysłowej. Dowozimy jedzenie do domów, wynajętych sal i biur, w godzinie ustalonej przy zamówieniu.
Komunie i przyjęcia rodzinne w Wieliczce
Sezon komunijny jest krótki i zagęszczony – na jedną niedzielę wypada kilka przyjęć naraz. Dlatego majowe terminy zamykamy wcześniej niż resztę roku i prosimy o kontakt z kilkumiesięcznym wyprzedzeniem.
Przyjęcia komunijne robi się tutaj najczęściej w domu albo w wynajętej sali, dla dwudziestu do czterdziestu osób. Menu układamy tak, żeby obok dań dla dorosłych znalazło się coś prostego dla dzieci, bez ostrych przypraw i zaskakujących dodatków.
Poza komuniami dochodzą chrzciny, jubileusze i spotkania rocznicowe. Przy nich częściej wybierana jest zimna płyta z jednym daniem ciepłym niż pełne, kilkugodzinne menu z kolejnymi wydaniami.
Catering firmowy dla zakładów i biur ze strefy przemysłowej
Wokół Wieliczki działa sporo firm produkcyjnych i logistycznych, a ich zamówienia wyglądają inaczej niż przyjęcia rodzinne. Liczy się powtarzalność, jasno policzona liczba porcji i dostawa w oknie, które nie koliduje ze zmianą.
Na spotkaniach dla pracowników sprawdza się bufet z jednym daniem ciepłym i prostymi dodatkami, ustawiony w jednym miejscu, żeby kolejka szła płynnie. Przy krótszych spotkaniach wystarczą przekąski i zimna płyta.
Jeśli wjazd na teren zakładu wymaga zgłoszenia auta albo przepustki, prosimy o informację już przy zamówieniu. To najczęstszy powód opóźnień, a da się go uniknąć jednym telefonem.
Sale i domy w gminie Wieliczka
Poza samym miastem dowozimy do Węgrzc Wielkich, Koźmic Wielkich, Śledziejowic i Biskupic, a dalej w stronę Gdowa, Kłaja i Niepołomic. Trasy w tym kierunku są krótkie, więc dostawa na konkretną godzinę jest przewidywalna.
Przed przyjęciem pytamy o zaplecze sali: czy jest lodówka, gdzie stanie bufet i czy da się ustawić podgrzewacze. Od tego zależy, ile dań ciepłych ma sens i jak je zapakujemy na drogę.
Przy przyjęciach w domu ustawiamy zwykle jeden stół z jedzeniem i zostawiamy czytelny podział na część zimną i ciepłą. To ułatwia uzupełnianie w trakcie, gdy gości stopniowo przybywa.
Jak układamy menu na przyjęcie
Zaczynamy od liczby gości i pory dnia. Przyjęcie w południe wymaga innego zestawu niż spotkanie zaczynające się po siedemnastej, bo inaczej rozkłada się apetyt i tempo jedzenia.
Szkielet to zwykle zimna płyta, sałatki, jedno lub dwa dania ciepłe i słodki stół. Resztę dobieramy pod gości: propozycje bezmięsne, łagodniejsze dania dla dzieci, lżejsze przekąski na ciepłe miesiące.
Wycena jest zawsze indywidualna i zależy od menu oraz liczby osób. Najprościej podać te dwie rzeczy przez telefon – wtedy odpowiadamy konkretem, a nie ogólnym widełkowaniem.
Co obejmuje obsługa w Wieliczce
Terminy komunijne
Majowe niedziele zapełniają się najszybciej, dlatego o wolny termin warto pytać z wyprzedzeniem.
Dostawa pod zmianę
Przy zakładach ustalamy okno dostawy tak, żeby nie kolidowało z przerwą ani ze zmianą.
Menu z myślą o dzieciach
Przy komuniach i chrzcinach dokładamy łagodne dania, które dzieci realnie zjedzą.
Krótkie trasy w gminie
Gdów, Niepołomice, Biskupice i Kłaj mamy blisko, więc godzina dostawy jest przewidywalna.
Dojazd do Wieliczki
Do Wieliczki jedziemy krótkimi trasami, ale wjazd od strony Krakowa potrafi się w szczycie wydłużyć, dlatego okno dostawy ustalamy wcześniej. Przy przyjęciach w mieszkaniach i biurach prosimy o wskazanie miejsca na postój auta oraz piętra, bo wnoszenie pojemników i podgrzewaczy zajmuje więcej czasu niż sam dojazd.
Dowozimy też do okolicznych miejscowości
- Gdów
- Niepołomice
- Biskupice
- Kłaj
- Węgrzce Wielkie
- Koźmice Wielkie
- Śledziejowice
- Grabie
Przykładowe realizacje – Wieliczka i okolice
Zdjęcia bufetów, zimnych płyt i dań ciepłych przygotowywanych na przyjęcia w tym rejonie.
Bufet na przyjęciu w plenerze 
Zimna płyta 
Przekąski finger food 
Dania ciepłe w podgrzewaczach 
Przerwa kawowa 
Słodki stół
Zdjęcia mają charakter poglądowy – pokazują charakter bufetów i sposób podania, a nie konkretne przyjęcia naszych klientów.
Catering Wieliczka – pytania i odpowiedzi
Z jakim wyprzedzeniem rezerwować catering na komunię?
Majowe niedziele są w Wieliczce obłożone najmocniej, więc o termin pytamy zwykle na kilka miesięcy wcześniej. Im bliżej sezonu, tym mniejszy wybór wolnych dat – najpewniej po prostu zadzwonić i sprawdzić konkretny dzień.
Czy dowozicie catering do firm w strefie przemysłowej?
Tak, obsługujemy spotkania i poczęstunki dla firm z okolic Wieliczki. Prosimy o wcześniejszą informację o wymaganej przepustce lub zgłoszeniu auta, żeby dostawa zmieściła się w ustalonym oknie.
Co zapewniacie przy przyjęciu, a co powinna mieć sala?
Zakres obsługi ustalamy przy zamówieniu, bo zależy od formy przyjęcia i zaplecza sali. W rozmowie mówimy wprost, co dowozimy i z czym trzeba się liczyć po stronie miejsca, w którym odbywa się przyjęcie.
Czy przygotowujecie dania bez mięsa?
Tak, propozycje bezmięsne wchodzą do menu na równi z resztą, nie jako dodatek na końcu stołu. Wystarczy podać przy zamówieniu, ile osób ich potrzebuje.
Jak daleko od Wieliczki dowozicie jedzenie?
Regularnie jeździmy w stronę Gdowa, Kłaja, Biskupic i Niepołomic. Przy dalszych adresach ustalamy dojazd indywidualnie – zadzwoń pod +48 785 679 037 i podaj miejscowość oraz termin.
Sprawdź termin – catering Wieliczka
Najszybciej ustalimy szczegóły telefonicznie. Wystarczy data, miejscowość i przybliżona liczba gości.
Bez formularzy i bez czekania na odpowiedź systemu – odbieramy telefon i odpisujemy na wiadomości osobiście.